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每当一个网红品牌大热时，与之雷同的山寨店就层出不穷，但随着国家对知识产权保护力度加大，山寨现象有望缓解。记者近日发现，曾遍布大街小巷的鲍师傅山寨店近期骤减，北京300多家鲍师傅山寨店已减少至不到30家。在这背后，是鲍师傅维权案取得阶段性进展，实现从源头遏制山寨店的形成。
同时，鲍师傅的维权经历也给其他原创品牌提供了借鉴——在成为“网红”前，要把好商标这道关。
山寨店的商标“倒了”
“维权这么多年，终于可以松口气儿了。”拿着北京知识产权法院发布的判决书，鲍师傅创始人鲍才胜感慨道。
2004年，鲍才胜在北京开出了首家鲍师傅糕点店，其独创的“肉松小贝”迅速走红。但起初他并未意识到，一旦成为“网红”小吃，就很容易引来被山寨的麻烦。
十多年来，鲍才胜只在北京开过十几家直营店，然而各色山寨加盟店已经开到了300多家，消费者很难买到正宗的鲍师傅糕点。放眼全国，号称可加盟的“鲍师傅”已开店上千家，其中以北京易尚餐饮管理有限公司最为典型。
据了解，2013年，鲍才胜申请了30类糕点类“鲍师傅”商标。但随后，北京易尚注册了更多的“鲍师傅”商标，通过人像、汉字、拼音混合使用进行加盟授权。
针对北京易尚用于加盟经营的第32类饮料类和第43类餐饮类商标，鲍才胜分别于2017年7月和2018年2月向国家知识产权局商标局提交了无效宣告申请。随后，商标局分别作出裁定，宣告北京易尚上述商标无效。
12月9日，北京知识产权法院发布针对第43类鲍师傅商标无效宣告案的一审判决书，法院认定，北京易尚的第43类餐饮类商标和鲍才胜公司第30类糕点类的商标构成类似商品与服务，维持了国家知识产权局的无效宣告裁定，驳回北京易尚的全部诉讼请求。
江苏东银律师事务所律师朱叶分析，这份判决具有重要意义：“最早打击侵权店时往往是左边摁下右边又冒出来，因为没有把最基本的商标拿掉，这次判决从源头上对打击山寨店提供了有力支持。”